札幌ワシントンホテルプラザ
掲載期間:2024年09月30日 06:00まで
札幌ワシントンホテルプラザ
アパホテルの朝食調理・会場スタッフ
週2日〜、週20時間以内の勤務可能!
ホテル敷地内に駐輪可能なので自転車通勤もOK♪
調理師免許などの資格は一切不要♪
◎希望休は100%叶う!
都合に合わせて柔軟対応可能♪
◎全国グループホテルの従業員割引あり
現在、授業の前に働く学生さん、ご家庭の料理スキルを活かして働く40〜50代の主婦さんが活躍中♪
曜日固定、2週間ごとに自分の予定に合わせて勤務、どちらもOK♪
オペレーションの簡略化や調整、しっかりとした声掛けを行っているため、1日4〜5名体制で業務を行っています!
「ザンギが減っていたから追加で揚げてもらえる?」「仕込みが落ち着いたので、お皿を下げてきますね!」など皆さん気兼ねなく声を掛け合っていることもあり、バタつくこともありません♪
マニュアルに沿った調理なので特別なスキルは必要ありません。
食材のカットや炒め物、オーブンの操作など家庭料理程度のスキルがあれば十分対応可能なので、ご安心ください♪
レストラン内には、フリースペースも併設。
従業員も使うことができるため、テスト前の学生スタッフは出勤前にフリースペースで勉強、なんて使い方もしています♪
会場は1フロアのみの89席。
時期にもよりますが、平均80名ほどのお客様が利用されています。
会場のご案内といっても席のご案内くらい。
海外のお客様も宿泊されますが、外国語スキルは必要ありません。
フォトギャラリー
中央区や北区から通勤しているスタッフ多数!
一緒に働いているスタッフ達は年齢の垣根もなく、みんな温かく親切な人ばかり。
お仕事は慣れるまでしっかりサポートするのでご安心下さいね。
美味しい朝食の提供が私たちの仕事。
笑顔で丁寧な接客を心掛けています。
お客様が笑顔で満足されているのを見られる、やりがいある職場です。
<ホテル外観>2022年3月にオープンしたばかりのホテルです。
札幌駅徒歩1分で、天候に関係なく通いやすい立地です。
募集要項
- 勤務先
- 札幌市北区北6条西1丁目3-9
- 最寄り駅
- JR「札幌駅」より徒歩1分
地下鉄「さっぽろ駅」より徒歩2分
- 勤務先の変更
- なし
- 受動喫煙防止措置
- 禁煙
- 期間の定め
- あり
- 期間
- 6カ月ごとの更新
- 契約の更新
- あり(原則更新)
- 契約の上限
- あり(最大5年、無期雇用への転換制度有)
※5年経過後からは無期契約となります。
- 仕事内容
- ◇朝食調理
朝食バイキング会場での仕込み・調理、食器の補充・下膳、片付けなどをお願いします。
4〜5名体制で調理・会場の巡回・食器洗いなどを分担し、スタッフ同士で声をかけあいながら進めています。
※食器洗いは食洗機が完備されています。
◇会場案内
朝食チケットを受け取り、席へのご案内・食器を下げる・テーブルを拭く・バイキング会場へ料理を運ぶなど
※会場案内担当、調理担当など、希望がございましたら面接時にお気軽にご相談ください。
- 仕事内容の変更
- なし
- 1日の流れ
- ◇5:00〜6:30/食材の仕込み・調理
メニューはちらし寿司・ジンギスカン炒め・ザンギ・スープなど。
手分けをして仕込み・調理をしていきます。
ご家庭の料理の延長のような作業が多く、難しい作業はありません。
全てマニュアルがあり、切り方や調理手順・揚げ時間・盛り付け方なども記載されているので、指示通りに調理すれば大丈夫です。
◇6:30〜10:00/営業開始〜調理・会場の巡回(会場案内担当はこの時間から勤務)
お客様が来場されるので、お席へご案内をお願いします。
その後は会場の様子を見ながらラストオーダーの9:30まで食器の補充や下膳・食器洗いなどを行い、料理が足りなくなってきたら追加で調理をしていただきます。
◇10:00〜11:00/後片付け・食器洗い
お客様がお帰りになった後、テーブルを拭く・食器洗い・会場や調理場の清掃などの片付け作業をお願いします。
※食器洗いは食洗機が完備されており、乾燥まで自動で行ってくれます。
- 教育・研修について
- <朝食調理>
まずは食器の種類を覚えたり、食器の下膳や食器洗いなど簡単なお仕事からお任せします。
慣れてきたら、先輩の作業を見てもらいながら温性料理のお手伝いからお願いしていきます。
揚げ物などはスチームコンベクションオーブンを使用することがほとんどです。
その後、冷製料理(ちらし寿司やサラダなど)のお手伝いをお願いしていきます。
しっかり周りのスタッフがサポートしますのでご安心ください。
<会場案内>
まずはお客様への元気なご挨拶ができればOK。
その後は、食器を下げる・テーブルを拭くなどの業務をお願いしていきます。
- 資格
- 一切不要
- 求める人物像
- 未経験者応募OK、大学生・短大生・専門学生応募OK、扶養内OK、Wワーク掛け持ちOK、ブランクOK、フリーター応募OK、主婦(夫)応募OK
ホテル業界・接客未経験OK
外国語スキルなどは一切問いません。
- 時間
- 5:00〜11:00の間で実働4.5時間〜のシフト制
※授業が始まる前まで、次の仕事が始まる前までなど、終了時間や勤務開始は柔軟に対応します。
予約状況やシフトにより多少前後あり。
- シフト例
- ◇5:00〜11:00
◇6:30〜11:00
など、他シフトに関してはあなたの都合に合わせて柔軟に対応いたします。
もちろん、予定などで時間の希望を出すことも可能です。
※会場案内担当は6:30〜の勤務となります。
- 勤務シフト
- 勤務シフトは2週間ごとに作成します。
※希望のお休みは100%叶います。
※曜日固定の勤務も選択可能です(授業やご家庭の都合など柔軟に対応します)。
- 勤務日数
- 週2〜3日からOK(土・日・祝出勤できる方は尚可)
- 休暇
- 産休育休制度有、有給休暇
- 給与
- 時給1,200円〜
- 月収例
- ◇月収43,200円(週2日、1日4.5時間勤務の場合)
◇月収72,000円(週3日、1日5時間勤務の場合)
- 待遇
- 正社員登用制度有
- 諸手当
- 交通費規定支給(月25,000円まで)、外国語会話手当制度あり
- 福利厚生
- 各種社会保険完備、制服貸与、
従業員割引(グループホテルの宿泊時割引あり)
自転車通勤可(ホテル敷地内に無料で駐輪可能)
- 昇給・賞与
- 昇給年1回(業績と評価による)
- 試用期間
- 試用期間2週間有(同条件)
※資格欄に「例外」等の表示がある場合、その内容はこちらを参照して下さい。
応募
応募方法
Webから応募、またはお電話でご連絡ください。
- 連絡先
-
Tel:011-708-0410
札幌市北区北6条西1丁目3-9
応募後の流れ
面接時に写真付履歴書をご持参ください。
掲載期間
2024年09月26日 06:00~2024年09月30日 06:00
※表示されている掲載期間内でも広告主の都合により早期終了する場合があります。